1997/07/20 更新

　　　　ポン菓子

　　自転車で買い物に行く途中、ポン菓子の準備をしている車を見つけました。大急ぎで家に帰ると

　ゆーちゃんと一緒にお米を持って出かけました。

　　鉄の玉の中にお米を入れて、コンロの上でグルグル回します。

　しばらくして、おじさんが金網を鉄の玉の口にあてて、口のボルトを緩めコンコンと２〜３度たたくと、

　ボン！　と大きな音がして、白い煙がモワーっとあがります。

　金網の中には白いポン菓子がいっぱい。

　タライに出来たてのポン菓子を移して、溶かした砂糖をよく混ぜると出来上がり。

　　ポン菓子屋さんは、今年の春から夫婦で始めたそうで、いろんなところへ車で出かけるそうです。

　天気のいい日でも、湿気が多いと出来たポン菓子がすぐに湿気ってしまうので、梅雨時はなかなか

　出かけられないそうです。また、砂糖を火にかけて水飴を作りますが、ちょっと油断していると

　煮詰まってしまって使いものにならないそうです。（うちの時もおばさんと話していたので、失敗でした）

　それに、ポン菓子もきれいに膨らまない時があるそうで、うちのも「あんまりよくないな〜」って

　おじさんが言っていました。

　　今度、会った時には失敗しないで上手に作ってくださいね。

　ちなみにお値段は、お米　５Ｋ、砂糖　５００ｇで５００円でした。

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